Del Professore - Vermouth Bianco Classico
Del Professore er uden tvivl det bedste Vermouth vi i Hillerød Vinkompagni har smagt. Fantastisk balance mellem sødme og bitterhed. Skal simpelthen bare prøves.
Del Professore - Vermouth Bianco Classico 18 % alk - 75 cl.
Denne Vermouth er opkaldt efter den legenfariske bartender Jerry Thomas, der i starten af 1900-tallet stod bag de største cocktails, og blev i manges mund kaldt "Professore", hvorfor flasken her hedder Del Professore.
Denne Vermouth er lavet på 13 forskellige urter, f.eks. Malurth, vanilje, kanel og korriander som er blandet med en klar, neutral alkohol og rørsukker, samt Muscat vin, hvilket gør vinen lys/Bianco. Denne blading skaber en frisk, sødmefuld og krydret drik som har et strej af bitterhed i eftersmagen. Men den sødme Del Professore har, findes ikke i andre varianter.
![]() |
Hillerød VinKompagni ApS / Maximum WineFrejasvej 32, 3400 Hillerødtlf: 34 110 100, mail@hilleroedvinkompagni.dkhttp://hilleroedvinkompagni.dk |