Del Professore - Vermouth di Torino Rosso

Del Professore - Vermouth di Torino Rosso 17%

Del Professore Vermouth di Torino Rosso er en autentisk, håndlavet vermouth skabt i hjertet af Piemonte. Inspireret af gamle italienske opskrifter bringer denne vermouth liv til en svunden æra af bartendere og apotekere. Den er baseret på rødvin fra lokale druesorter og infuseret med en kompleks blanding af urter, krydderier og rødder. Duften er intens med noter af kanel, nellike, rabarber og tørret appelsinskal. Smagen er rig og velafbalanceret med sødme, bitterhed og en krydret eftersmag, der bliver hængende. Den mørke ravfarve og tætte tekstur vidner om naturlige ingredienser og ingen kunstige tilsætninger. Del Professore er perfekt i klassiske cocktails som Negroni eller Manhattan – eller blot med is og en appelsinskal. Hver flaske afspejler et håndværk, der hylder Italiens vermouth-tradition. Et must for enhver bar med respekt for kvalitet og historie. En sand smagsrejse tilbage til vermouthens gyldne dage.