Chateau Bellevue - Cotes de Bordeaux

99,00 DKK 129,00 DKK (spar 30,00 DKK)

Chateau Bellevue ejes af familien Sabourin, som længe har produceret vin i Bordeaux. Dog aldrig i dette område syd fra Blaye, i Plassac. Vi er på højreside af Garonne-floden, og derfor i Merlot-land. 

Chateau Bellevue - Cotes de Bordeaux 2014

Familien Sabourin ejer Chateau Bellevue i Plassac, som er beliggende syd fra Blaya på højrebredden i Garonne-floden. Udsigten strækker sig til Listrac og Pauillac på modsatte side. Slottes besidder 14 ha. jord. Jordbunden er særdeles præget af ler, hvorfor Merlot stordrives i dette område, som denne vin også er lavet på 100 %. Stokkene som druerne kommer fra, er mere end 30 år gamle. 

Vinen er lavet på som sagt 100 % Merlot. Duften præges af friske røde bær. Kirsebær og ribs er markant. Smagen er fyldig og intens, men med milde tanniner. Vedholdende frugtsødme med dejlige komplekse noter med kaffe og chokolade.

Servere denne vin til kalv, lam eller vildt. Bør dekanteres i 2 timers tid og serveres ved 15 grader.

Anbefalet
Andre købte også
Tilbehør

Hillerød VinKompagni ApS / Maximum Wine

Frejasvej 32, 3400 Hillerød

tlf: 34 110 100, mail@hilleroedvinkompagni.dk

http://hilleroedvinkompagni.dk