Chateau La Providence - Margaux
Denne fantastisk Margaux er endelig landet i Hillerød Vinkompagni. Mængden er begrænset og vinen er super drikkevenlig. Så skal vinklubben have fat i en Margaux som er drikkevenlig nu, men som samtidig byder på traditionelt terroir, så er det nu!
Chateau La Providence - Margaux 2011
Margaux er den sydligste appellation i Haut-Médoc, som er beliggende på venstre side af Gironde floden. Jordbunden i dette område er noget anderledes end højrebred bla. Jorden her er super næringsfattig, hvorfor stokkene gror virkelig dybe rødder for at få nok næring. Smagen reflektere den tanke tydeligt. Dybe noter af kompleksitet og storhed. Elegance og renhed også. En mere tør afslutning som er klassisk for området.
Bør serveres til en god mørbradgryde, oste eller kalv. Gerne ved 14 grader.
 |
Hillerød VinKompagni ApS / Maximum WineFrejasvej 32, 3400 Hillerødtlf: 34 110 100, mail@hilleroedvinkompagni.dkhttp://hilleroedvinkompagni.dk |
