Rabble - Tempranillo Paso Robles

Druerne til vinen kommer fra Mossfire Ranch, som blev tilplantet i 1996. Her er tale om marker, som præges af stejle skråninger, samt en rullende dal ved sammenløbet af sol, sne og hav. Disse unikke omgivelser giver store udsving mellem dag- og nattetemperaturer, hvilket giver en perfekt modning, samt usædvanligt koncentrerede druer. Til Rabble Wine Tempranillo har winemaker, Jeremy Leffert, underlagt sig alle naturens luner, for at skabe en vin med total sammenhæng mellem rustik kraft, og behagelig elegance. Vinen er fadlagret i 9 måneder på egetræsfade, hvoraf 27% af fadene er nye amerikanske og franske egetræsfade. 10% er lagret på franske og amerikanske andenårs-fade. Den resterende del af fadene, er Jeremy Lefferts egen hemmelighed, som giver Rabble Wine Tempranillo sin helt unikke karakter.

Mere information