Rabble - Zinfandel Paso Robles

Druerne til vinen kommer fra Mossfire Ranch, som blev tilplantet i 1996. Her er tale om marker, som præges af stejle skråninger, samt en rullende dal ved sammenløbet af sol, sne og hav. Disse unikke omgivelser giver store udsving mellem dag- og nattetemperaturer, hvilket giver en perfekt modning, samt usædvanligt koncentrerede druer. Rabble Wine Zinfandel er fadlagret i 10 måneder på egetræsfade. 10% nye amerikanske egetræsfade, samt 15% nye franske egetræsfade. Den resterende del er forskellige fadtyper af amerikansk og fransk eg, som bidrager og styrker vinens karakter af frugt. Her er vinen som er perfekt til sommerens grillarrangementer, men som også kan bære igennem til tunge vintersupper og julens intense hovedmåltid.

Mere information