Dievole - Chianti Superiore DOCG
Dievole er en stor producent fra Chianti, som også ejer en vingård i Montalcino med navn Brizio. Vingården arbejder med økologiske principper og arbejder med stor omhu og kærlighed for terroir.
Dievole - Chianti Superiore DOCG 2019
Vinen er en indbegrebet Toscana vin, med noter af blid frugt, violer og kirsebær. Farven er frisk rubinrød og dufter af røde frugter, som violer. Smagen er ungdommelig med milde tanniner, der er hetl afrudnet i eftersmagen.
Sammensætningen er 80 % Sangiovese og 20 % Merlot. Druerne høstes i hånden og fermenteret på stålkar. Vinen lagre i 12 måneder på fade, samt 3 måneder på flaske før de bliver frigivet. Kompleks og elegant rødvin fra Chianti.
Prøv at servere vinen til pasta eller fjerkræ, og gerne lidt afkølet.
Se også Dievole Chianti Classico her
 |
Hillerød VinKompagni ApS / Maximum WineFrejasvej 32, 3400 Hillerødtlf: 34 110 100, mail@hilleroedvinkompagni.dkhttp://hilleroedvinkompagni.dk |
