Domaine Dubuet-Boillot - Bourgogne Cote d'Or 2022
Domaine Dubuet-Boillot - Bourgogne Cote d'Or 2022
Dubuet-Boillot mestrer balancen mellem tradition og innovation i sine produktionsmetoder. Druerne dyrkes bæredygtigt og høstes i hånden for at bevare deres kvalitet. I kælderen arbejder han med naturlig gæring og minimal filtrering for at skabe autentiske og terroirdrevne vine. Lagring sker på nøje udvalgte franske egetræsfade, hvor både nye og gamle fade bruges for at opnå finesse og kompleksitet. Resultatet er vine med stor elegance og en tydelig afspejling af Bourgognes unikke karakter.
En elegant Pinot Noir med noter af røde bær, lette krydderier og en forfriskende syre. Druerne kommer fra nøje udvalgte parceller i Côte de Beaune og Côte de Nuits, der leverer klassisk Bourgogne-karakter. Perfekt til lette kødretter og oste.
Hillerød VinKompagni ApS / Maximum WineFrejasvej 32, 3400 Hillerødtlf: 34 110 100, mail@hilleroedvinkompagni.dkhttp://hilleroedvinkompagni.dk |