Domaine de Montmain - Hautes Cotes de Nuits "Le Clos du Chateau" 2019

Domaine de Montmain, tidligere kendt som Château de Villars Fontaine, ligger mellem Dijon og Beaune i Bourgogne. Vingården, på 30 hektar, producerer både røde og hvide AOC Hautes Côtes de Nuits, Bourgogne Aligoté og Coteaux Bourguignons-vine. De specialiserer sig i at modne vinene på flaske, hvilket giver drikkeklar Bourgogne-vin med op til 20 års modning. Vinene kommer fra syv terroirs og behandles forskelligt, hvor "Grande Tradition" indikerer brug af nye egetræstønder.