English Harbour - Port Cask 46% alk.
English Harbours grundlæggere er af portugisisk afstamning, så de ønskede ære deres rødder. Fadene, der bruges til at færdiggøre denne udvidelse af serien, er ekstremt gamle, og nogle er ældre end 100 år. Derfor er efterbehandlingsprocessen en smule længere end nogle af deres andre finish. Fadene blev hentet fra Royal Oporto Company og blev brugt til at lagre deres Vintage Tawny Port.
English Harbour - Port Cask 46% alk. 70 cl.
Duft: Indledende nuancer af tørrede frugter og svesker efterfulgt af mandelnøddeagtighed, der åbner sig i blandet tørret citrusskal, tørret ingefær og sort peber, som afsluttes med en note af tørret tobaksblad.
Smag: Starter med varm ingefær og tørrede svesker, der føres igennem fra duften. Midten af ganen afslører antydninger af læder, frisk kværnet sort peber og skovfrugter, afsluttes med en behagelig tobaksblad.
 |
Hillerød VinKompagni ApS / Maximum WineFrejasvej 32, 3400 Hillerødtlf: 34 110 100, mail@hilleroedvinkompagni.dkhttp://hilleroedvinkompagni.dk |
