Kopke - Colheita 1978
Colheita port fra en given årgang tappes oftest i flere tempi, da vintypen som hovedregel ikke udvikler sig positivt efter aftapning. Derfor bør man også vælge så ungt et tappeår som muligt for at sikre den størst mulige vitalitet i vinen. Tappeåret skal, som reglerne foreskriver, angives på flasken.
Kopke - Colheita 1978
Bottled in: 2020
Således findes der også Kopke Colheita 1978 med forskellige tappeår. Denne dugfriske og ordreaftappede 2020-version har således tilbragt mere end 40 år på fade, hvor den lange lagring har bidraget med en langsom, harmonisk modning af vinen. Væk er hvalpefedtet og tilbage et resultat af lagring - her er ingen primærfrugt tilbage, helt som det skal være med denne vintype.
![]() |
Hillerød VinKompagni ApS / Maximum WineFrejasvej 32, 3400 Hillerødtlf: 34 110 100, mail@hilleroedvinkompagni.dkhttp://hilleroedvinkompagni.dk |