CROZES-HERMITAGE BLANC 2014 Domaine de la ville Rouge

219,00 DKK

Denne vin er lavet på Rousanne samt Marsanne. De klassiske grønne druer i Rhonedalen. Vinstokkene er over 30 år gamle, hvilket bidrager med intensitet og kompleksitet til vinen. Specielt for denne vin er, at vinen både gærer samt lagrer på barriques. Let fedmefuld frugt, med stor dybde og seriøsitet – Holder focus i en saftig og ren stil.

Denne vin er lavet på Rousanne samt Marsanne. De klassiske grønne druer i Rhonedalen.

Vinstokkene er over 30 år gamle, hvilket bidrager med intensitet og kompleksitet til vinen.

Specielt for denne vin er, at vinen både gærer samt lagrer på barriques.

Eksotisk/tropisk duft af annanas og papaya mm.

Let fedmefuld frugt, med stor dybde og seriøsitet – Holder focus i en saftig og ren stil.

Kræver iltning for at frigive alle smagsindtryk fra denne lyksaglige eliksir. Servers ved 12-13 grader.

Domaine de la Ville Rouge arbejder i fuld respekt for naturen og jorden, og er certificeret økologisk. Ydermere er Ville Rouge i gang med konvertering, til biodynamisk vinbrug.

Domainet besidder i alt 18 ha. vinmarker; både i Crozes-Hermitage og Saint-Joseph. Druerne er Syrah for de røde, samt Marsanne og Rousanne for de hvide vine.

Alt arbejdet udføres manuelt. Der grønhøstes om foråret og beskæres ligeledes om vinteren. Druematerialet sorters hele 3 gange i vinmarkerne og yderligere 3 gange, ved ankomst til vingården. Udbyttet er så lavt som 35 hl pr. Hektar.

Uden tvivl er Sébastien helt på forkant med arbejdet, både i marken og i kælderen, og det gør Ville Rouge’s vine til noget helt særligt og personligt. Det skyldes ikke mindst arbejdet med økologisk og biodynamisk vindyrkning.

Anbefalet
Andre købte også
Tilbehør

Hillerød VinKompagni ApS / Maximum Wine

Frejasvej 32, 3400 Hillerød

tlf: 34 110 100mail@hilleroedvinkompagni.dk

http://hilleroedvinkompagni.dk