Les Deux Fléches - Moulin á Vent Les Grenieres 2021

Les Deux Fléches - Moulin á Vent Les Grenieres 2021

Stilen er ganske koncentreret, dybt frugtet og fuldkommen silkeblød – lang og harmonisk og meget tydeligt vellavet i Bourgognestil med 100% égrappage. Vinificering uden svovl, og flaskning med 20 mg. fri – altså noget under grænsen for ikke blot Biodynamisk vin, men sågar for Vin Nature.