Meursault "Le 611" Cuvée Prestige 2008 - Henri Darnat
Denne specielle hvide Cuvée Prestige indeholder vin produceret af de mindste druer, hvorfor udbyttet er meget lavt. Druerne høstes over flere dage, og består af seks dele Meursault 1er Cru "Clos Richemont" og 11 dele Meursault-Village, som er udvalgt fra domainets ældste Meursault-Village-vinstokke. Efter vinificeringen ligger vinen seks måneder i ståltank, og derefter 11 måneder på et egetræsfad, som kan rumme, hvad der svarer til indholdet af 611 flasker.
Denne specielle hvide Cuvée Prestige indeholder vin produceret af de mindste druer, hvorfor udbyttet er meget lavt. Druerne høstes over flere dage, og består af seks dele Meursault 1er Cru "Clos Richemont" og 11 dele Meursault-Village, som er udvalgt fra domainets ældste Meursault-Village-vinstokke. Efter vinificeringen ligger vinen seks måneder i ståltank, og derefter 11 måneder på et egetræsfad, som kan rumme, hvad der svarer til indholdet af 611 flasker. Deraf navnet "Le 611". Meursault Cuvée Prestige "Le 611" opnår en fuldstændig balance mellem fylde og finesse. En klassisk Meursault-hvidvin med mineraliteten fra "Clos Richemont".
Henri Darnat er en forholdsvis ny topproducent fra Meursault, som høster stor ros for sin mineralske stil.
For mere information, besøg dette produkts hjemmeside.
 |
Hillerød VinKompagni ApS / Maximum WineFrejasvej 32, 3400 Hillerødtlf: 34 110 100, mail@hilleroedvinkompagni.dkhttp://hilleroedvinkompagni.dk |
