Bourgogne

Les Damodes har stokke fra 1898 stående. Alexandre Vernet besidder 0,1 ha. som i normalår giver 600 flasker. En utrolig eftertragtet sag. Les Damodes er beliggende i det nordligste Nuits og grænser sig ind til Vosne og Aux Malconsorts.

Vinene fra Hautes Côtes er et rigtig fint alternativ til de ofte langt dyrere vine fra de berømte vinbyer i Côte de Nuits. Den geografiske placering er oppe i baglandet, men ellers er processerne

helt identiske med den øvrige produktion. Vi befinder os i baglandet af Nuits St.Georges fra en af de bedste vinmarker – ”les Dames Huguettes”… LÆS MERE

Claude Leblanc er en fremtrædende vinproducent fra Bourgogne, en af verdens mest anerkendte vinregioner. Hans vingårde spænder over nogle af de mest berømte områder i regionen, herunder Côte de Nuits, Côte de Beaune og Chablis. Disse områder er kendt for deres kalkstensrige jordbunde, som giver vinene deres karakteristiske smag og kompleksitet.

Domaine Bernollin er ejet af danskere, som ønsker at sprede budskabet om, hvor godt Bourgogne kan være. Denne fantastiske Bourgogne Rouge er et pragteksempel på at, stor Bourgogne ikke skal være dyrt. 

Le Musigny regnes for være blandt de største røde Grand Cru'er. Familien ejer 0,12 ha, hvilket må siges at være småt. Meget begrænset antal flasker om året. 

Vinfirmaet Maison Albert Bichot blev grundlagt af Bernard Bichot i 1831 i den lille by Monthelie. I dag er det sjette generation i form af Alberic Bichot, der driver firmaet, som har til huse i Beaune lige udenfor bymuren. Bichot repræsenterer marker overalt i Bourgogne, og er i dag én af de største Bourgogne-eksportører. Endvidere ejer Bichot de seks højt respekterede Domainer: Domaine Long-Depaquit i Chablis, Domaine Adélie i Mercurey, Domaine du Clos Frantin og Château Gris i Nuits-Saint-Georges, Domaine du Pavillon i Pommard, samt Domaine de Rochegrès i Moulin-a-Vent.

Albert Sounit er beliggende i Rully i det sydlige Bourgogne. Stedet ejes af en dansk gruppe af mennesker og vinene vinificeres af Sebastian som har fokus på rene og terroirtro vine. 

Drouhin har beliggender på Clos du Vougeot på de Papes, som er området lige syd for Chateau du Vougeot. Her har de 1,03 ha. og har Bouchard og Domaine Leroy som nabo. 

Clos de Beze er en mark med mange ansigter og facader. Vinen er fantastisk, men den kræver at du kender til marken og stilen derfra. Det er ikke en vin, der skal drikkes af hvem som helst. Drouhin familien ejer 1,54 ha. på marken.

Mongeard er en stor figur i Bourgogne, og det er hans vine ligeledes.

Les Beaux Monts menes at være meget undervurderet. Muligvis fordi marken ligger lige over Richebourg, som nok høster alt opmærksomheden. 

Denne Grand Cru vin er beliggende lige øst for Le Chambertin. Faktisk lige på den anden side af Route des Grands Crus. Drouhin besidder 0,52 ha. af Chapelle Chambertin og beskrives af mange som "Le Musigny of Gevrey".

Loic har de seneste år truffet nogle store beslutninger. Et var at udskifte etiketter og udtryk, men han valgte i 2017 årgangen at udskifte fade i kælderen. Charmes-Chambertin er en Grand Cru mark som har så stort lagringspotentiale. 

Loic har de seneste år truffet nogle store beslutninger. Et var at udskifte etiketter og udtryk, men han valgte i 2017 årgangen at udskifte fade i kælderen. Charmes-Chambertin er en Grand Cru mark som har så stort lagringspotentiale. 

Alexandre Vernet har 0,5 ha. at arbejde med på Echezeaux. Plottet ligger mod Grand Echezeaux i Echezeaux du Dessus. Stokkene har i snit 50 år på bagen. 

Vinene fra Hautes Côtes er et rigtig fint alternativ til de ofte langt dyrere vine fra de berømte vinbyer i Côte de Nuits. Den geografiske placering er oppe i baglandet, men ellers er processerne

helt identiske med den øvrige produktion. Vi befinder os i baglandet af Nuits St.Georges fra en af de bedste vinmarker – ”les Dames Huguettes”… LÆS MERE

Vinene fra Hautes Côtes er et rigtig fint alternativ til de ofte langt dyrere vine fra de berømte vinbyer i Côte de Nuits. Den geografiske placering er oppe i baglandet, men ellers er processerne

helt identiske med den øvrige produktion. Vi befinder os i baglandet af Nuits St.Georges fra en af de bedste vinmarker – ”les Dames Huguettes”… LÆS MERE

Vinene fra Hautes Côtes er et rigtig fint alternativ til de ofte langt dyrere vine fra de berømte vinbyer i Côte de Nuits. Den geografiske placering er oppe i baglandet, men ellers er processerne

helt identiske med den øvrige produktion. Vi befinder os i baglandet af Nuits St.Georges fra en af de bedste vinmarker – ”les Dames Huguettes”… LÆS MERE