Poggio di Sotti - Brunello di Montalcino 2019

Poggio di Sotti - Brunello di Montalcino 2019

Poggio di Sotto Brunello di Montalcino er en af Toscanas mest ikoniske vine – en udsøgt fortolkning af Sangiovese-druen fra hjertet af Montalcino. Vinen byder på en kompleks bouquet af kirsebær, tørrede blomster, urter og et strejf af læder og tobak. I munden er den elegant, balanceret og lagdelt med silkeagtige tanniner og en frisk syrestruktur, der lover et langt liv. Lagret i store slavonske egetræsfade og efterfølgende på flaske, udvikler den sig med ynde og dybde over tid. Poggio di Sotto er kendt for sin kompromisløse kvalitet og traditionelle vinifikation. Det er en vin, der belønner tålmodighed – ideel til kælderen, men også forførende allerede nu. Server den til vildt, svampe, eller bare som en meditationsvin. En sjælden perle for samlere og kendere.