Øvrige spiritus

I 2013 fejredes 175 års jubilæet for grundlæggelsen af A.H. Riise’s apotek i Charlotte Amalie på St. Thomas, med lanceringen af denne særlige jubilæums drik. To af de destilater, der indgår i denne blanding, er blevet lagret på gamle P.X. og Oloroso sherryfade, som tilføjer en stor kompleksitet med strejf af karamel, vanilje og skovbær til denne drik.

 

Italiens største Aperitif - Italiensk drinks-hit til de danske sommeraftener. Navnet siger det hele: Aperol er den perfekte aperitif. Den har en flot mørk orange farve og en enestående smag, takket være den hemmelige opskrift, der aldrig er blevet ændret, med udvalgte ingredienser som bitter, appelsiner og mange andre urter (herunder rabarber) og rødder i perfekte proportioner. 

English Harbor Cask Finish-serien er en udvidelse af English Harbor 5YO, som blev lavet og udgivet for at fejre Antigua Distillers Limiteds 85-års jubilæum i 2017. Hver finish starter med English Harbor 5YO som base. Efter at have været lagret i 5 år på traditionelle Bourbon-fade, flyttes   og afsluttes på autentiske Port-, Sherry eller Madeira-fade. Når finish perioden er afsluttet, tilsættes 5% English Harbour 10YO til den endelige blanding

Clos Saint-Joseph - LIQUEUR D'ORANGE 37% alk. 50 cl.  Clos Saint Joseph i Meursault, Bourgogne, er et familieejet destilleri, der håndlaver gin, marc og likører med fokus på tradition og modernitet. I 2014 genopbyggede Charles-Guillaume og Blandine Simon et gammelt vinhandelshus fra 1840. E ...mere

Denne grønne urtelikør fra munkeklosteret Cistercienserordenen minder meget om den klassiske grønne Chartreause. 

English Harbours grundlæggere er af portugisisk afstamning, så de ønskede ære deres rødder. Fadene, der bruges til at færdiggøre denne udvidelse af serien, er ekstremt gamle, og nogle er ældre end 100 år. Derfor er efterbehandlingsprocessen en smule længere end nogle af deres andre finish. Fadene blev hentet fra Royal Oporto Company og blev brugt til at lagre deres Vintage Tawny Port.

Begrebet ”Non Plus Ultra” stammer fra Herkules søjler, der ifølge den Romerske mytologi blev bygget nær Gibraltar strædet og markerede grænsen af den kendte verden.
Søjlerne bar skriften ”Non Plus Ultra” (Lat. Nothing Further Beyond) som en advarsel til søfarende om ikke at fortsætte, sejladsen ud i det ukendte.

Grundbasen er  A.H. Riise Non Plus Ultra Very Rare, som efterfølgende har ligget på diverse fade. Denne spiritus er en blend af over 50 af A.H. Riises mest eksklusive fade.

Pisang Ambon er den originale grønne banan likør. Inspireret af en gammel indonesisk opskrift. Pisang betyder banan på indonesisk, og Ambon er navnet på en lille ø nær Bali. 

I Grækenland startes og afsluttes middagen ofte med en Ouzo. Det er en likør med anissmag, som blandes op med lige dele vand. Ouzo kan også nydes midt på dagen i sammen med en tallerken mezédes, der kan sammenlignes med tapas.

Oplev fransk livsstil på flaske, men husk at fortynde med iskold vand og et par isterninger i forholdet 2 dele Pastis til 5-7 dele vand. Denne Pastisdrik blev opfundet i 1932 af Paul Ricard som døbte den Pastis de Marseille. Han skabte den med ingredienser som lakridsrod, stjerneanis fra Sydøstasien, som hurtigt blev Frankrigs favorit drik.

En dejlig drik med en kompleks bouquet med noter af vanilje og kakao og med en lækker smøragtig finish. Et rigtigt godt glas, der både kan nydes alene som en avec til kaffen eller indgå i cocktails.

LIMONCELLO SPRITZ - PALLINI DRINKSMIX - (LUKSUS UDGAVE..) Samlet sæt!***** TOP FRISK OG LÆKKER SPRITZTag et stort glasTilsæt et halv glas med isterninger2 dele Limoncello3 dele Prosecco fra Le Contesse Skål!