Domaine Jeannot - Meursault "Les Narvaux" 2021
Sønnen Quentin Jeannot vinificerer i dag vinene på Domaine Jeannot. Han har 14 forskellige plots i Cote de Beaune og laver hovedsageligt hvidvin. Alt foregår økologisk og med hænderne. Vinen laves som alle andre vine i porteføljen. Denne kommer bare fra et særligt plot, nemlig Les Narvaux. Et plot der læner sig ind på Genevrieres.
Domaine Jeannot - Meursault "Les Narvaux" 2021
Quentin Jeannot er en fremadstormende vinproducent i Bourgogne, der er kendt for sin innovative tilgang og respekt for traditionelle vinfremstillingsmetoder. Han fokuserer på at skabe terroir-drevne vine, der udtrykker karakteren af deres specifikke vinmarker. Jeannots vine er ofte beskrevet som elegante og balancerede, med en fin syre og komplekse aromaer af frugt, blomster og mineralske noter. Han lægger stor vægt på bæredygtig dyrkning og minimal indgriben i kælderen, hvilket resulterer i autentiske og kvalitetsrige vine. Quentin Jeannot's produktion er lille, men hans vine har allerede opnået stor anerkendelse blandt vinentusiaster.
![]() |
Hillerød VinKompagni ApS / Maximum WineFrejasvej 32, 3400 Hillerødtlf: 34 110 100, mail@hilleroedvinkompagni.dkhttp://hilleroedvinkompagni.dk |