Hvid

Mâcon-Villages er en betegnelse for hvidvine fra den sydlige del af Bourgogne, primært fremstillet af Chardonnay-druen. Disse vine er kendt for deres friskhed og renhed, med aromaer af citrusfrugter, grønne æbler og hvide blomster. På ganen er de livlige og sprøde med en god syrebalance og en let mineralitet. Mâcon-Villages-vine har typisk en klar, lys farve og en ren finish, der gør dem yderst drikkevenlige. De passer perfekt til skaldyr, fisk, salater og lette oste. Disse vine tilbyder en fremragende værdi og er en ideel introduktion til Bourgognes hvidvine.

Denne Riesling vidner om, hvor høj en kvalitet man finder hos Weingut E. Gröhl. Saftig og sprød Riesling. Flot gutswein fra Weingut E. Gröhl.

YES YES Riesling Halbtrocken Rheinhessen  75 cl. - 11% alk. Riesling YES YES.. Denne velsmagende Riesling kommer fra eftertragtede vinmarker i Rheinhessen regionen, og er kendt for sin sprøde syre og frugtagtige smag. Druen er Riesling, som udtrykker en halvtør karakter. En ren og rank forfriskend ...mere

Joh. Jos. Prüm - Graacher Himmelreich Auslese Goldkapsel 2017 JJ Prüms Goldkapsel-vine er særligt udvalgte udgaver af deres bedste Riesling-vine, som ofte kommer fra exceptionelle parceller og kun produceres i de bedste årgange. Goldkapsel markerer en højere sødmegrad og intensitet sammenli ...mere

Prüms spätlese har igennem flere årgange vist sig som nogle virkelig holdbare vine med stor kompleksitet. 

Wehlener Sonnenuhr er en mark med mere olieret karakter. Vinene herfra har en fyldigere krop og langt mere fedme. Særligt denne Spätlese udtrykker sig stort og komplekst. 

Joh. Jos. Prüm - Graacher Himmelreich Kabinett 2023 Denne formidabelt vellykkede enkeltmarks-Riesling fra Joh. Jos. Prüm demonstrerer endnu en gang, hvorfor huset regnes som kongen af Mosel og et af de absolutte tophuse inden for tysk Riesling. Druerne stammer fra den legendariske Graacher Himmelre ...mere

Joh. Jos. Prüm - Wehlener Sonnenuhr Auslese Goldkapsel 2019 JJ Prüms Goldkapsel-vine er særligt udvalgte udgaver af deres bedste Riesling-vine, som ofte kommer fra exceptionelle parceller og kun produceres i de bedste årgange. Goldkapsel markerer en højere sødmegrad og intensitet sammenlignet med s ...mere

Vinen er lavet på frugt fra Klüsserather Bruderschaft, og det er en kraftig og tør Riesling, som er flasket med et minimum af svovl. Den er intens, fyldig, lang og nærmest crêmet i munden.

Vinen har en intens strågul farve og aromatisk har den en indtagende frugtig friskhed og det er
en yndefuld hvidvin med en læskende syre og pirrende velsmag i afslutningen.

Weingut Dönnhoff - Felsenberg Riesling GG 2023 Felsenberg er en prestigefyldt vinmark i Nahe-regionen, hvor Dönnhoff skaber kraftfulde, mineralske Riesling-vine. Marken består primært af vulkansk porfyrjord, som tilfører vinene en intens mineralitet og en unik, røget karakter. Med en sydvestv ...mere

Chiussuma . Pajarin Erbaluce 2022 13% alk.  Chiussuma Pajarin Erbaluce er en sjælden hvidvin fra det lille og næsten mytiske vinområde Carema, på grænsen mellem Piemonte og Valle d’Aosta. Området er mest kendt for Nebbiolo, men her har producenten Chiussuma valgt at vise Erbaluce-druens fulde poten ...mere

Weingut Fritz Haag - Brauneberger Juffer Riesling Spatlese 2020 Fritz Haag er en af de mest ansete producenter i Mosel-regionen, kendt for sine Riesling-vine af exceptionel kvalitet. Familien Haag har produceret vin i over tre århundreder, og Oliver Haag fører i dag traditionen videre med et dedike ...mere

Weingut Dönnhoff - Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Spätlese 2021 Dönnhoff er en anerkendt vinproducent i Nahe-regionen i Tyskland, kendt for sine exceptionelle riesling-vine, som udtrykker regionens unikke terroir. Familien Dönnhoff har dyrket vin i over 250 år og drives i dag af Helmut Dönnhof ...mere

Domaine Jean-Claude Ramonet - Corton Charlemagne 2022 Domaine Ramonet Corton‑Charlemagne Grand Cru er en af Côte de Beaunes fremmeste hvide storvine, skabt af Chardonnay fra eksklusive Grand Cru‑parceller på Montagne de Corton. Vinstokkene, ofte over 18 år gamle, dyrkes med lavt udbytte i kalkrig j ...mere

Cloudy Bay Chardonnay er en fængslende vin med struktur og rene frugtsmage af citrus og stenfrugter forstærket af et pikant strejf af nødder og diskret nyt egetræ.

Joh. Jos. Prüm - Bernkasteler Lay Auslese 2017 Goldkapsel 37,5 cl.  8% alk. Denne flotte enkeltmarks-Auslese kommer fra den legendariske producent Joh. Jos. Prüm, som i årtier har været en institution i Mosel. Riesling-druerne stammer fra Bernkasteler Lay på Mosels højre bred, hvor vinstokkene voks ...mere

Joh. Jos. Prüm - Bernkasteler Badstube Spätlese 2023 Sød Riesling bliver næppe bedre end hos Joh. Jos. Prüm, og denne elegante Spätlese er et fornemt eksempel på husets uovertrufne stil. Vinen stammer fra Badstube-marken ved Bernkastel, hvor stejle skiferskråninger og klassisk Mosel-terroir danner ...mere

Joh. Jos. Prüm - Wehlener Sonnenuhr Auslese Goldkapsel 2017 JJ Prüms Goldkapsel-vine er særligt udvalgte udgaver af deres bedste Riesling-vine, som ofte kommer fra exceptionelle parceller og kun produceres i de bedste årgange. Goldkapsel markerer en højere sødmegrad og intensitet sammenlignet med s ...mere

Fra Leiwen hvor Nik Weis holder til, skal man et par krumninger af Moselfloden mod sydvest for af finde byen Mehring. Riesling-druerne her har en gennemsnitsalder tæt på 70 år, og vokser i blåskifferholdig jord på områdets bedste mark, Blattenberg, der med sin syd-sydvestvendte eksponering forkæles med både sol og vind. Det er i øvrigt selvsamme vinmark der leverer druer til Nik Weis’ Grosses Gewächs, Layet.

Domaine Alvina Pernot - Puligny Montrachet 1.Cru Chalumeaux 2023 Alvina Pernot er en fremadstormende vinproducent fra Bourgogne, Frankrig, og barnebarn af den anerkendte vinmager Paul Pernot. Sammen med sin mand, Philippe Abadie, grundlagde hun i 2018 Domaine Alvina Pernot i Puligny-Montrachet. Par ...mere

Eleni & Edouard Vocoret - Chablis Bas de Chapelot 2023 Bas de Chapelot stammer fra parceller lige nedenfor Grand Cru-markerne, og vinen viser derfor en imponerende dybde for en village. Duften byder på citrus, grønne æbler og hvide blomster, ledsaget af en kalket mineralitet og et strejf af sal ...mere

Jean-Paul Brun - Beaujolais Blanc Fût 2023 Domaine Terre Dorrés ligger i Charnay, syd for Beaujolais, tæt på Lyon, og har fået sit navn efter de gyldne sten, "les Terre Dorrés." Området har ler- og kalkholdig jord, hvilket adskiller sig fra de nordligere granitholdige områder i Beaujolais. Jean-Pau ...mere

Johannes Hörner – Riesling Trocken 2023Frisk, livlig og fyldt med karakter Fra familien Hörners vingård i Pfalz kommer denne elegante og charmerende Riesling – skabt af Johannes Hörner, 4. generation på gården og frontløber for en moderne og kvalitetsfokuseret vinproduktion. Riesling er områdets a ...mere

Riesling Kabinett Feinherb “Blauschiefer” 2023 – Weingut Lorenz, Mosel En klassisk – og virkelig flot lavet – Mosel Kabinett Riesling med masser af charme og elegance. I glasset mødes du af indbydende frugttoner af saftig pære, sprøde grønne æbler og et strejf af grape, smukt balanceret af en udtal ...mere