Tyskland

Weingut Selbach-Oster - Zeltingen Sonnuhr Riesling Auslese 2018 Selbach-Oster er en anerkendt tysk vinproducent fra Mosel, hvor familien Selbach har dyrket vin siden 1600-tallet. Johannes Selbach, der står i spidsen i dag, værner om de traditionelle teknikker, men anvender også moderne vinifikation ...mere

Weingut Dönnhoff - Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Spätlese 2023  Dönnhoff er en anerkendt vinproducent i Nahe-regionen i Tyskland, kendt for sine exceptionelle riesling-vine, som udtrykker regionens unikke terroir. Familien Dönnhoff har dyrket vin i over 250 år og drives i dag af Helmut Dönnho ...mere

Weingut Dr. H. Thanisch - Bernkasteler Badstube - Riesling Auslese 2019 Weingut Dr. H. Thanisch, grundlagt i 1800-tallet, er en traditionsrig Mosel-producent kendt for sine præcise, elegante Riesling-vine. Familien Thanisch har dyrket vin i Bernkastel i flere generationer og arbejder med nogle af M ...mere

Weingut Dönnhoff - Oberhäuser Brücke Riesling Spätlese 2018 Dönnhoff er en anerkendt vinproducent i Nahe-regionen i Tyskland, kendt for sine exceptionelle riesling-vine, som udtrykker regionens unikke terroir. Familien Dönnhoff har dyrket vin i over 250 år og drives i dag af Helmut Dönnhoff, som ha ...mere

Weingut Dönnhoff - Oberhäuser Brücke Riesling Spätlese 2022 Dönnhoff er en anerkendt vinproducent i Nahe-regionen i Tyskland, kendt for sine exceptionelle riesling-vine, som udtrykker regionens unikke terroir. Familien Dönnhoff har dyrket vin i over 250 år og drives i dag af Helmut Dönnhoff, som ha ...mere

Weingut Selbach-Oster - Zeltingen Sonnuhr Riesling Spatlese 2013 Selbach-Oster er en anerkendt tysk vinproducent fra Mosel, hvor familien Selbach har dyrket vin siden 1600-tallet. Johannes Selbach, der står i spidsen i dag, værner om de traditionelle teknikker, men anvender også moderne vinifikatio ...mere

 

Weingut Dönnhoff - Oberhäuser Brücke Riesling Spätlese 2014 Dönnhoff er en anerkendt vinproducent i Nahe-regionen i Tyskland, kendt for sine exceptionelle riesling-vine, som udtrykker regionens unikke terroir. Familien Dönnhoff har dyrket vin i over 250 år og drives i dag af Helmut Dönnhoff, som ha ...mere

Chardonnay kender vi selvfølgelig først og fremmest som den store, hvide Bourgognedrue – og i anden række som en hvidvinsstil med fuld fart på solmodenhed, smørfedme og fad, som er blevet kopieret over hele verden. Jürgens Chardonnay er naturligvis ikke på den måde; den er rank, kalket og præcis, med god fylde, klassisk ferskenaroma, diskret og velintegreret fad og en læskende syre – meget langt fra de smør- og fadprægede, højalkoholiske, kluntede og syresvage Chardonnayer, som verden bliver ‘begavet’ med fra alle hjørner.

Familien Eymann laver vin i den lille tyske by Gönnheim, i vinområdet Pfalz. Foruden den traditionsrige drue Riesling, dyrkes der også Chardonnay og Pinot Noir. Faren har siden 1980'erne dyrket sine vine økologisk, og er sidenhen også certificeret biodynamisk ved Demeter.

 

Denne Riesling vidner om, hvor høj en kvalitet man finder hos Weingut E. Gröhl. Saftig og sprød Riesling. Flot gutswein fra Weingut E. Gröhl.

YES YES Riesling Halbtrocken Rheinhessen  75 cl. - 11% alk. Riesling YES YES.. Denne velsmagende Riesling kommer fra eftertragtede vinmarker i Rheinhessen regionen, og er kendt for sin sprøde syre og frugtagtige smag. Druen er Riesling, som udtrykker en halvtør karakter. En ren og rank forfriskend ...mere

Joh. Jos. Prüm - Graacher Himmelreich Auslese Goldkapsel 2017 JJ Prüms Goldkapsel-vine er særligt udvalgte udgaver af deres bedste Riesling-vine, som ofte kommer fra exceptionelle parceller og kun produceres i de bedste årgange. Goldkapsel markerer en højere sødmegrad og intensitet sammenli ...mere

Prüms spätlese har igennem flere årgange vist sig som nogle virkelig holdbare vine med stor kompleksitet. 

Wehlener Sonnenuhr er en mark med mere olieret karakter. Vinene herfra har en fyldigere krop og langt mere fedme. Særligt denne Spätlese udtrykker sig stort og komplekst. 

Joh. Jos. Prüm - Graacher Himmelreich Kabinett 2023 Denne formidabelt vellykkede enkeltmarks-Riesling fra Joh. Jos. Prüm demonstrerer endnu en gang, hvorfor huset regnes som kongen af Mosel og et af de absolutte tophuse inden for tysk Riesling. Druerne stammer fra den legendariske Graacher Himmelre ...mere

Joh. Jos. Prüm - Wehlener Sonnenuhr Auslese Goldkapsel 2019 JJ Prüms Goldkapsel-vine er særligt udvalgte udgaver af deres bedste Riesling-vine, som ofte kommer fra exceptionelle parceller og kun produceres i de bedste årgange. Goldkapsel markerer en højere sødmegrad og intensitet sammenlignet med s ...mere

Vinen er lavet på frugt fra Klüsserather Bruderschaft, og det er en kraftig og tør Riesling, som er flasket med et minimum af svovl. Den er intens, fyldig, lang og nærmest crêmet i munden.

Weingut Dönnhoff - Felsenberg Riesling GG 2023 Felsenberg er en prestigefyldt vinmark i Nahe-regionen, hvor Dönnhoff skaber kraftfulde, mineralske Riesling-vine. Marken består primært af vulkansk porfyrjord, som tilfører vinene en intens mineralitet og en unik, røget karakter. Med en sydvestv ...mere

Weingut Fritz Haag - Brauneberger Juffer Riesling Spatlese 2020 Fritz Haag er en af de mest ansete producenter i Mosel-regionen, kendt for sine Riesling-vine af exceptionel kvalitet. Familien Haag har produceret vin i over tre århundreder, og Oliver Haag fører i dag traditionen videre med et dedike ...mere

Weingut Dönnhoff - Niederhäuser Hermannshöhle Riesling Spätlese 2021 Dönnhoff er en anerkendt vinproducent i Nahe-regionen i Tyskland, kendt for sine exceptionelle riesling-vine, som udtrykker regionens unikke terroir. Familien Dönnhoff har dyrket vin i over 250 år og drives i dag af Helmut Dönnhof ...mere

Joh. Jos. Prüm - Bernkasteler Lay Auslese 2017 Goldkapsel 37,5 cl.  8% alk. Denne flotte enkeltmarks-Auslese kommer fra den legendariske producent Joh. Jos. Prüm, som i årtier har været en institution i Mosel. Riesling-druerne stammer fra Bernkasteler Lay på Mosels højre bred, hvor vinstokkene voks ...mere

Joh. Jos. Prüm - Bernkasteler Badstube Spätlese 2023 Sød Riesling bliver næppe bedre end hos Joh. Jos. Prüm, og denne elegante Spätlese er et fornemt eksempel på husets uovertrufne stil. Vinen stammer fra Badstube-marken ved Bernkastel, hvor stejle skiferskråninger og klassisk Mosel-terroir danner ...mere

Joh. Jos. Prüm - Wehlener Sonnenuhr Auslese Goldkapsel 2017 JJ Prüms Goldkapsel-vine er særligt udvalgte udgaver af deres bedste Riesling-vine, som ofte kommer fra exceptionelle parceller og kun produceres i de bedste årgange. Goldkapsel markerer en højere sødmegrad og intensitet sammenlignet med s ...mere

Fra Leiwen hvor Nik Weis holder til, skal man et par krumninger af Moselfloden mod sydvest for af finde byen Mehring. Riesling-druerne her har en gennemsnitsalder tæt på 70 år, og vokser i blåskifferholdig jord på områdets bedste mark, Blattenberg, der med sin syd-sydvestvendte eksponering forkæles med både sol og vind. Det er i øvrigt selvsamme vinmark der leverer druer til Nik Weis’ Grosses Gewächs, Layet.

Johannes Hörner – Riesling Trocken 2023Frisk, livlig og fyldt med karakter Fra familien Hörners vingård i Pfalz kommer denne elegante og charmerende Riesling – skabt af Johannes Hörner, 4. generation på gården og frontløber for en moderne og kvalitetsfokuseret vinproduktion. Riesling er områdets a ...mere

Riesling Kabinett Feinherb “Blauschiefer” 2023 – Weingut Lorenz, Mosel En klassisk – og virkelig flot lavet – Mosel Kabinett Riesling med masser af charme og elegance. I glasset mødes du af indbydende frugttoner af saftig pære, sprøde grønne æbler og et strejf af grape, smukt balanceret af en udtal ...mere