Topscorer
Vi anbefaler
Nyheder

Ripasso Superiore DOC Valpolicella Zenato Latium Brunelli Ferragu

Sorter resultater:

TOP RIPASSO SUPERIORE - BLØD OG FYLDIG MED MANGE NUANCER... Intens rubinrød farve, med en rig og gennemtrængende duft, med strejf af sort ribs, brombær og friske sveskeblommer, samt en let vaniljeduft. Smagen er dyb, blød, koncentreret og kraftig. Vinen er pefekt til oksekød (grillet), vildt og mellemmodne oste. TEST: 90 Points i WINE ENTHUSIAST... Storebror Campo Inferi fik 94 Points, WINE ENTHUSIAST.

89,95 DKK 109,00 DKK (spar 19,05 DKK)

Cruino Rosso Veronese har en flot, dybrød farve. Bouqueten er en sand bombe præget af en bred vifte af nuancer, hvor der fornemmes toner af tørret frugt, rosiner, svesker, mørke kirsebær og blommer samt undertoner af krydderi med noter af kanel. Smagen er kraftfuld med masser af frugt i dejlig kombination med den bløde eftersmag. Et super glas vin, der i høj grad minder om en stor Amarone, bare lidt mere moderne i stilen. Vinen er fadlagret i 10-14 måneder på nye franske egetræsfade.

189,00 DKK 239,00 DKK (spar 50,00 DKK)

2012 er første produceret årgang af denne vin. Vinen er baseret på 33 % Corvina, 33 % Croatina og 33 % Cassetta. Sidstnævnte drue er en mere sjælden drue, som har sin oprindelse fra Alto Adige fra den nordligste Italien. Druerne har gennemgået processen Appasimentento, hvor druerne har været tørret i en periode af 60-90 dage. Efter en relativ lang gæring, modner vinen i store franske fade i 30 måneder hvorefter der er 12 måneder på flasken. 14,5 % alkohol. 

149,00 DKK 199,00 DKK (spar 50,00 DKK)

Fremstillet i hjertet af de stejle bakker omkring byen Negrar, hvor markerne er beliggende i 300 meters højde i sydvestlige retning. Druerne er de klassiske Corvina Veronse 65 %, Corvinone 15 % og Rondinella 20 %. Denne Ripasso er en fremragende vin der passer rigtig godt til eksempelvis lammekølle eller oksekød på grill - men den har sin unge alder til trods en blødhed der gør at den sagtens kan nydes uden "at der absolut skal mad til".

99,00 DKK 109,00 DKK (spar 10,00 DKK)

Campo Prognai er en usædvanlig god vin af denne type. Et lavt høstudbytte på 50 hl/ha, en sen høstning af druerne er med til, at dens 15 % (15,5 på målingen)alkohol fremstår flot og fyldig. Vi var i tvivl om det var Amarone, vi havde åbnet. En af de allerbedste Superiore vi har smagt. 2 glas i Gambero Rosso Uden sammenligning den mest populære Valpolicella Superiore i Hillerød Vinkompagni.

169,00 DKK 189,00 DKK (spar 20,00 DKK)
Vinen har en mørk rubinrød farve. Den dufter af bærfrugter, brombær, ribs og kirsebær der harmonerer godt sammen med et strejf af krydderurter, som stammer fra lagringen i egetræsfade. Smagen er blød, afbalanceret, med behagelige og fløjlsagtige garvesyrer. Den gennemtrængende, intense og tilfredsstillende eftersmag er så smagfuld og behagelig. Anbefales til til supper, pasta med bønner, forretter af frisk pasta med kødsovs og smagfuldt rødt oksekød.
69,00 DKK 99,00 DKK (spar 30,00 DKK)

Latium Ripasso fremstår med en kompleks bouquet af mørke kirsebær, blommer og en behagelig antydning af vanilje. Farven er intens mørkerød, og smagen fremstår med en perfekt fylde og varme, som giver en yderst struktureret smag. Den er yderst velegnet til lammekølle, oksekød, vildt og ost. Bør serveres ved ca. 18° C og kan med fordel omhældes på karaffel før servering.

139,00 DKK 159,00 DKK (spar 20,00 DKK)

Santa Sofia er en lille, men gammel, producent i Veneto. Vingården er beliggende i Pedemonte di Valpolicella som har det køligste klima i Veneto. Hvorfor vinene er mere friske og sprøde end resten af vinene herfra. 

99,00 DKK 129,00 DKK (spar 30,00 DKK)

Sartori har en lang historie bag sig, og det er nu 4. generation der driver stedet. Sartori er kendt for deres intense vine, men med finesse og elegance. Skønne vine, som de fleste kan drikke med stor velbehag. 

79,00 DKK 129,00 DKK (spar 50,00 DKK)
70 % Corvina, Corvinone, 20 % Rondinella og 10 % Oseleta. Ferragu Valpolicella Superiore er en flot, potent og komplet vin, hvor frugten, syren, træet og bløde og bestemte tanniner spiller op i harmoni og finesse. Druernes høje kvalitet gør, at denne superiore kan hamle op med de fleste bedre amaroner. Her er virkelig valuta for pengene. Denne vin kan det hele. Flot til mad og flot som meditationsvin.
279,00 DKK 295,00 DKK (spar 16,00 DKK)

Villa Fontana er en vinmark beliggende i Bardolino lige ved Gardasøen. Marken ligger perfekt disponeret i forhold til klimaet og man har den pæneste udsigt derfra og udover hele Gardasøen. Tommasi er en stor producent som laver meget attraktive vine. 

99,00 DKK 129,00 DKK (spar 30,00 DKK)

En flot vin med en stor krop. Nok en af de mest efterspurgte Ripassovine, der findes. En fløjlsblød og meget velafbalanceret vin, med lang eftersmag med toner af skovbund og mørke bær. Vinen har en dyb rubinrød farve og en intens, elegant og vedholdende bouquet. Smagen er harmonisk og fløjlsagtig med en god struktur og en dejlig lang eftersmag med toner af skovbund og mørke bær. Anbefales til ledsager til vildt, grillet kød, stege, salami og modne oste.

169,00 DKK 198,00 DKK (spar 29,00 DKK)

Santa Sofia har igennem de seneste år virkelig formået og etablere sig som et lille vineri med høj kvalitet. Huset er familieejet og har igennem generationer udviklet vinene til et enormt højt niveau. Santa Sofia er ikke bange for at kombinere gamle traditioner med nye moderne metoder. 

159,00 DKK 199,00 DKK (spar 40,00 DKK)

CMC Rosso Veronese Appassimento fra ZENI har en fyldig krop, samt en lidt krydret eftersmag. Det er en meget frugtrig, saftig og kraftig rødvin, med en lang og rund smag af modne mørke bær og krydderurter. Vinen har en flot balance mellem modne bær og en svag sødme fra smagen af overmodne blommer. Efter en kort dekantering åbner eftersmagen sig med let, frisk peber, mocca og bitter chokolade. Med andre ord er der her tale om en helt fantastisk og lækker Bardolino vin som du skylder dig selv at prøve.

89,00 DKK 119,95 DKK (spar 30,95 DKK)

Sorter resultater:

Vi anbefaler