Rød

Domaine A. Chopin & Fils - Nuits Saint-Georges Vielles Vignes 2020 Denne fantastiske Bourgogne er magtfuld og intens. Vinen er fløjsblød i munden, som er kendetegnet for domænet - næsen er parfumeret, med rose og lavendel. I vores øjne; en yderst smagfuld Bourgogne.

Denne lagringsværdige vin, er dyrket på næringsfattige bjergrygge i Anderson Valley. Dette giver en kompleks og madvenlig vin. Du skal have tid og lyst til at sætte pris på de komplekse noter af mørke kirsebær og blommer, samt en røget aroma af vilde jordbær.

Elio Altare - Barolo 2017 Elio Altare Barolo 2017 er en elegant og moderne fortolkning af den klassiske Barolo. Den er fremstillet af 100% Nebbiolo fra de bedste vinmarker i La Morra, Piemonte. Vinen imponerer med sin delikate balance mellem kraft og finesse, hvor noter af røde bær, roser, lakrids ...mere

Chateau Larrivaux - Haut Medoc 2018 Château Larrivaux ligger i Haut-Médoc og er kendt for sine elegante, bløde og frugtige vine, der afspejler områdets terroir med finesse og balance. Vinene har en mørk rubinrød farve og rummer delikate aromaer af røde og sorte frugter som kirsebær, solbær og blomm ...mere

Domaine du Cellier aux Moines - Givry 1.Cru "Clos du Cellier aux Moines" 2022 Philippe Pascal investerede i 2015 i et nyt topmoderne cuverie. Det nye cuveri er opført i et gammelt stenbrud med 4 etager. På øverste etage modtages druerne til sortering, presning mm. Og derfra kan den bearbejdede vin ...mere

Domaine Dubuet-Boillot - Pommard 1.Cru En Largillere 2022 Dubuet-Boillot mestrer balancen mellem tradition og innovation i sine produktionsmetoder. Druerne dyrkes bæredygtigt og høstes i hånden for at bevare deres kvalitet. I kælderen arbejder han med naturlig gæring og minimal filtrering for at sk ...mere

Domaine Vincent Ledy - Bourgogne Rouge "Les Combes" 2021 Vincent Ledy er en lille, fremadstormende vinproducent beliggende i Nuits-Saint-Georges, Bourgogne. Med en håndværksmæssig tilgang til vinproduktion driver Ledy sin vingård økologisk og med stor respekt for naturen. Hans vine, der hov ...mere

Mamete Prevostini - Botonero Nebbiolo 2023 13,5% alk.  Leder du efter ballerina-elegant nebbiolo til en brøkdel af priserne i Barolo, så kig mod Valtellina og Mamete Prevostini! Her er det vinen Botonero, der er en perfekt introduktion til rigtig alpe-nebbiolo. Druerne afstilkes nænsomt og presses ...mere

Tenuta Olim Bauda - Barbera d'Asti La Villa 2022 14,5% alk.  Bertolino-familien har længe haft en tradition for vinproduktion, og i dag er det 4. generation, Dino, Diana og Gianni, der driver Tenuta Olim Bauda i Piemonte. Tenuta Olim Bauda ligger i Incisa Scapaccino og er opkaldt efter en 18. århun ...mere

Cade Estate - Cabernet Sauvignon Howell Mountain 2021 15,5% alk.  Cade Cabernet Sauvignon er en robust og kompleks vin, der viser det bedste af Napa Valley's terroir. Denne vin er fyldt med intense smagsnoter af solbær, sort kirsebær og blommer, hvilket giver den en saftig og frug ...mere

Domaine Joseph Colin - Chassagne Montrachet Rouge 2022 Joseph Colin er en anerkendt vinproducent i Bourgogne, kendt for sine elegante og terroir-drevne vine. Han stammer fra en berømt vinfamilie og er søn af Marc Colin. Joseph etablerede sin egen vingård i 2017 og har marker i topområder so ...mere

Tenuta Olim Bauda - Barbera d'Asti La Villa 2020 14,5% alk.  Bertolino-familien har længe haft en tradition for vinproduktion, og i dag er det 4. generation, Dino, Diana og Gianni, der driver Tenuta Olim Bauda i Piemonte. Tenuta Olim Bauda ligger i Incisa Scapaccino og er opkaldt efter en 18. århun ...mere

 

Pike Road - Pinot Noir Willamette Valley 2023 13,5% alk.  Pinot Noir er en druesort, der fascinerer vinelskere verden over, og når samtalen falder på denne ædle drue, er franske Bourgogne ofte i centrum. Men med de stigende priser søger mange entusiaster nye steder, der kan levere samme kvalitet – ...mere

 

 

Dominus - Napa Valley 2018 Dominus er en ikonisk vin fra Napa Valley, skabt af den legendariske vinmager Christian Moueix, der også er kendt for at producere Bordeaux-vine som Château Pétrus. Dominus er en Bordeaux-stil vin, hovedsageligt lavet på Cabernet Sauvignon, med min ...mere

Terra Blancha - Syrah Red Mountain 2018 14,5% alk.  Terra Blanca er en førende vingård på Red Mountain i Washington State, kendt for at skabe vine med intensitet, dybde og finesse. Med fokus på bæredygtighed og håndværk forener de moderne vinifikation med områdets unikke terroir. Deres vine fremhæv ...mere

Argentina Smagekasse / Prøvekasse - 5 Malbec vine fra vinhuset Las Percides - 6 Flasker i denne kasse.

     VIRKELIG LÆKKERT KØB!  - For jer der elsker god Malbec

Disse nyheder fra Las Perdices brager frem og alle taler godt om dem.

Domaine des Lambrays - Clos de Lambrays 2021 Grand Cru Domaine des Lambrays er et af Bourgognes historiske domainer. Domaine des Lambrays talent og formåen blev belønnet, da domænet af Michel Bettane blev opgraderet til trestjernet producent på lige fod med fx Romanée Conti og Leflaive.  Monopolma ...mere

Nervi - Gattinara IGT 2018 Nervi Gattinara IGT er en elegant og kompleks rødvin fra Piemonte, Italien, fremstillet på 100 % Nebbiolo-druer. Den har en dyb rubinrød farve og en aromatisk profil med noter af røde bær, roser, tjære og krydderier. Smagen er velafbalanceret med en livlig syre, f ...mere

Barbacán - Curnál Anfora 2023 75 cl. - 13% Barbacan Curnal er en enkeltmarksvin fra Barbacan-brødrene i Valtellina, lavet udelukkende på Chiavennasca (Nebbiolo). Druerne kommer fra marken “Curnal”, som ligger højt i Alpi Retiche og dyrkes med stor omhu og uden brug af kemi. Vinen spontangæres med h ...mere

Casina Bric - Langhe Rosso - Ansí 2021 15% alk - 75 cl.  Casina Bric er en familieejet vingård beliggende i hjertet af Piemonte, nær byen Alba, kendt for sine prestigefyldte vinområder. Gården har specialiseret sig i at dyrke klassiske Piemonte-druer som Nebbiolo, Barbera og Dolcetto, der drager fo ...mere

Bartolo Mascarello - Barolo 2017 Bartolo Mascarello Barolo 2017 er en klassisk og traditionsrig Nebbiolo-baseret vin fra Piemonte, Italien. Den fremstilles efter traditionelle metoder med lang maceration og lagring på store slavonske egetræsfade. Vinen har en kompleks duft af røde bær, rose ...mere

Chateau Petrus - Pomerol 2018 Château Pétrus er en af verdens mest eftertragtede vine, beliggende i Pomerol-regionen i Bordeaux, Frankrig. Denne ikoniske vin er fremstillet næsten udelukkende af Merlot-druer, hvilket giver en dyb rubinfarve og en kompleks aroma af sorte kirsebær, trøfler og cedertr ...mere

Chateau Petrus - Pomerol 2017 Château Pétrus er en af verdens mest eftertragtede vine, beliggende i Pomerol-regionen i Bordeaux, Frankrig. Denne ikoniske vin er fremstillet næsten udelukkende af Merlot-druer, hvilket giver en dyb rubinfarve og en kompleks aroma af sorte kirsebær, trøfler og cedertr ...mere

Alexandre Vernet har 0,5 ha. at arbejde med på Echezeaux. Plottet ligger mod Grand Echezeaux i Echezeaux du Dessus. Stokkene har i snit 50 år på bagen. 

Stærkt inspireret af de famøse rødvine fra Bourgogne har den dedikerede vinmager Nik Weis påbegyndt et nyt eventyr. Denne gang udi dyrkningen af Pinot Noir. Den elegante, og dog polstrede rødvin er bestemt en vin, der er værd at stifte bekendtskab med og som endnu engang bekræfter husets eminente håndværk og kvalitet. 

Stilen i Nik Weis’ Pinot Noir er til den mørke side, om end vinen demonstrerer druens karakteristiske elegance og lethed. I næsen byder vinen på en vifte af de klassiske Pinot Noir-aromaer med røde bær, fine florale nuancer og vilde krydderurter. Smagen er struktureret af modne tanniner med krydrede noter, kirsebær og hindbær og fine mineralske undertoner. En vin med velourblød tekstur, harmonisk krop og smukt afrundede kanter.

En af Italiens store vinpersonligheder, Marco de Grazia har sammen med sin bror Sebastiano købt ca. 30 ha jord på den særdeles aktive vulkan Etnas nordlige skråninger. 23 ha er udlagt til vin og det er planlagt at udvide vindyrkningsarealet til i alt 30-32 ha. Ejendommen råder over nogle af Europas højest beliggende vinmarker, der ligger mellem 600-1000 moh. Det betyder ganske dramatiske døgnvariationer i temperaturen, hvilket er med til at give vinene et stort særpræg og en overraskende kølighed i udtrykket.

En af Italiens store vinpersonligheder, Marco de Grazia har sammen med sin bror Sebastiano købt ca. 30 ha jord på den særdeles aktive vulkan Etnas nordlige skråninger. 23 ha er udlagt til vin og det er planlagt at udvide vindyrkningsarealet til i alt 30-32 ha. Ejendommen råder over nogle af Europas højest beliggende vinmarker, der ligger mellem 600-1000 moh. Det betyder ganske dramatiske døgnvariationer i temperaturen, hvilket er med til at give vinene et stort særpræg og en overraskende kølighed i udtrykket.

Vinene fra Hautes Côtes er et rigtig fint alternativ til de ofte langt dyrere vine fra de berømte vinbyer i Côte de Nuits. Den geografiske placering er oppe i baglandet, men ellers er processerne

helt identiske med den øvrige produktion. Vi befinder os i baglandet af Nuits St.Georges fra en af de bedste vinmarker – ”les Dames Huguettes” med et areal på 2,36 hkt. Jordbunden består af kalksten samt Argoviansk mergel og vinen er produceret 100% på Pinot Noir med en gennemsnitsalder på ca 35 år. Samtidig har man valgt, modsat traditionen for området, at høste pr. håndkraft med afstilkning samt lagring på brugte egefade. Typiske elegante nuancer fra Pinot Noir, men med masser af karakter og kompleksitet til udfordre den mere trænede vindrikker. Kraftige røde og mørke skovbær med en afsluttende generøs og elegant stil.

Vinene fra Hautes Côtes er et rigtig fint alternativ til de ofte langt dyrere vine fra de berømte vinbyer i Côte de Nuits. Den geografiske placering er oppe i baglandet, men ellers er processerne

helt identiske med den øvrige produktion. Vi befinder os i baglandet af Nuits St.Georges fra en af de bedste vinmarker – ”les Dames Huguettes” med et areal på 2,36 hkt. Jordbunden består af kalksten samt Argoviansk mergel og vinen er produceret 100% på Pinot Noir med en gennemsnitsalder på ca 35 år. Samtidig har man valgt, modsat traditionen for området, at høste pr. håndkraft med afstilkning samt lagring på brugte egefade. Typiske elegante nuancer fra Pinot Noir, men med masser af karakter og kompleksitet til udfordre den mere trænede vindrikker. Kraftige røde og mørke skovbær med en afsluttende generøs og elegant stil.

Vinene fra Hautes Côtes er et rigtig fint alternativ til de ofte langt dyrere vine fra de berømte vinbyer i Côte de Nuits. Den geografiske placering er oppe i baglandet, men ellers er processerne

helt identiske med den øvrige produktion. Vi befinder os i baglandet af Nuits St.Georges fra en af de bedste vinmarker – ”les Dames Huguettes” med et areal på 2,36 hkt. Jordbunden består af kalksten samt Argoviansk mergel og vinen er produceret 100% på Pinot Noir med en gennemsnitsalder på ca 35 år. Samtidig har man valgt, modsat traditionen for området, at høste pr. håndkraft med afstilkning samt lagring på brugte egefade. Typiske elegante nuancer fra Pinot Noir, men med masser af karakter og kompleksitet til udfordre den mere trænede vindrikker. Kraftige røde og mørke skovbær med en afsluttende generøs og elegant stil.

Vincent Ledy - Hautes Cotes de Nuits "La Vacherotte" 2021 Vincent Ledy "La Vacherotte" 2021 er en ren, intens og ufiltreret Pinot Noir fra højtbeliggende parceller i Hautes-Côtes de Nuits. Markens kalkrige jord og kølige beliggenhed giver vinen nerve, friskhed og præcision. Vinen her er 100% afst ...mere