Whisky

Den italienske aftapper Valinch & Mallet har her frigivet en 25 års single malt fra destilleriet Ledaig fra Island. Fadnummeret er 179 og er destilleret i 1995 og tappet i 2020. Drammen har lagret på Bourbon Hogshead fade og det er der kommet 236 flasker ud af.

En klassisk single malt med tradition lagring på amerikansk eg. Masser af vanilje og kokos. En let og livlig Arran Malt, der vil behage de flest whisky ganer.

Boann Distillery - Triple Distilled Mardeira Cask 47% Boann Distillery Triple Distilled Madeira Cask 47% er en udsøgt irsk whiskey, der kombinerer tredobbelt destillation med modning på nøje udvalgte Madeira-vinfade. Resultatet er en karakterfuld og kompleks whiskey med en naturlig fylde, der under ...mere

Tullibardine - 228 Burgundy Cask 43% alk. Tullibardine præsenterer en aftapning fra deres nyere serie, hvor whiskyen efterlagres på vinfade. Denne udgave har modnet på såkaldte Piéces, som tidligere har indeholdt Bourgognevin fra det berømte Chassagne-Montrachet, kendt for nogle af de fineste Grand ...mere

Laphroiag - 10Y Single Malt 40% alk. Laphroaig 10 Years Old er den klassiske Islay-whisky, hvor opskriften stort set ikke har ændret sig de sidste 75 år. Den er fyldt med karakteristisk tørverøg, tang og jod – præcis som en ægte Islay-whisky skal være. Lagringen på gamle amerikanske bourbonfade til ...mere

Kilchoman - Port Cask Matured, 2024 Edition 50% alk. Denne Limited Edition er fuldt lagret på Ruby Port-hogsheads, som tilfører en markant dybde og kompleksitet. Til udgivelsen er der nøje udvalgt fade fra to forskellige årgange, hvor den yngste kun er seks år gammel. Resultatet er en velafbalancer ...mere

Macallan Harmony Collection Amber Meadow er den tredje udgivelse i Harmony Collection er blevet til i samarbejde med Stella og Mary McCartney for at fejre Skotlands frodige, frugtbare lande, der forbinder alle dem, der har stået på dem i generationer.

Med smagsnoter af tørrede figner, muscovadosukker og delikate ege noter. 

Lagret i 25 år i ex-Bourbon tønder. Den eksklusive smag, den uovertrufne glatte tekstur og de 53.4% alk. beviser at tålmodighed betaler sig. Meget begrænset parti. 

Lagg Inaugural Release 2022 Batch 1 er en ægte perle i whiskyverdenen. Denne eksklusive udgivelse kombinerer handcrafted tradition med dygtigt håndværk. Med hver mundfuld af denne røgfyldte single malt oplever du et intenst smagsunivers af røg, sødme og dyb karakter. Det er en unik oplevelse for whiskyentusiaster, der søger en perfekt balance mellem kompleksitet og elegance. Lagg Inaugural Release 2022 Batch 1 er simpelthen en skotlandsk skat, der fortjener at blive nydt i sit fulde omfang.

Bowmore - 18 års Sherry Oak Cask 43% alk. 70 cl.  Bowmore 18 års Sherry Cask er en luksuriøs og elegant whisky som har fått ekstra tid på sherryfatene for å utvikle en dyp og kompleks smak. Denne versjonen av Bowmore er mer subtil, med en perfekt harmoni mellom den klassiske Islay ...mere

Bowmore - 12 års Sherry Oak Cask 40% alk. - 70 cl.  Bowmore 12 års Sherry Cask er en delikat Islay-single malt whisky som kombinerer den karakteristiske røyken fra Bowmore med sødmefull sherrylagring. Denne whiskyens smak er en balansert blanding av torv, sjøluft og rik fruktighet. På nesen finner ...mere

Bowmore - 15 års Sherry Oak Cask 43% alk. 70 cl.  Bowmore 15 års Sherry Cask er en dypere og mer kompleks versjon av Bowmore, med flere år på sherryfat som tilfører whiskyens smaksprofil en rikere karakter. Denne whiskyen er kjent for å kombinere Islays torvrøyk med den søte, fruktige intensiteten ...mere

Old Perth samler de fineste sherry-modnede single malt-whiskyer fra særligt udvalgte destillerier i Glenlivet-regionen i Speyside, hvorefter disse blandes i byen Perth i Skotland. Old Perth repræsenterer klassisk Speyside-stil, både blød og frugtig men med god fylde. Det her er whisky som i gamle dage! Smagen minder om et stort frugtfad, masser af sødme og flot træsyre som balancerer oplevelsen. Brun farin, kostald, og meget, meget intens – cola-reduktion, nødder, mælkechokolade, lakrids, appelsinskal, kanel. Stor kompleksitet. Man savner ikke mere alkohol, selvom vi kun er på omkring 45%.

Mangler du én til samlingen, så tøv ikke med at bestil  denne unikke flaske fra Macallan.

Hos Hillerød Vinkompagni prøver vi altid at have de rigtige varer på hylden, og med denne vidunderlige Single malt har vi ramt rigtig. Du skal være hurtig. 

Highland Park - 16 år Between you and I By Bjorn Frantzen Highland Park 16 Year Old “Between You and I” er en begrænset single malt whisky fra Orkney, skabt i samarbejde med den svenske Michelin-kok Björn Frantzén. Den repræsenterer et møde mellem gastronomi og destillationskunst, hvor sanser og fø ...mere

The Glenturret - 7 års Peat Smoke 2023 release 70 cl. - 46% alk Glenturret 7 års Peat Smoked er en ung, men intens single malt whisky fra Glenturret-destilleriet, der fremstår med en markant røgfyldt karakter. Denne whisky er blevet smagt til med en tydelig torvsmag, som giver den ...mere