Domaine Morey-Coffinet - Bourgogne Blanc 2022
Denne Bourgogne Blanc er lavet på biodynamiske druer fra de yngste stokke i porteføljen. Vinen har Thibault klassiske mineralitet's karakter og en dejlig friskhed!
Domaine Morey-Coffinet - Bourgogne Blanc 2022
Thibault er en utrolig detaljeret og perfektionistisk herre, som i sin fritid er pionist. Det rolige og afslappet sind, afspejler vinene også. Alle vinene fra domainet er certificeret biodynamiske. Thibault manipulerer ikke sine vine, han er utrolig tålmodighed og lader vinen samt terroiret bærer vinen. Og det gør han med stor succes! Stor succes herhjemme i Danmark, hvor restuaranter som Jordnær, Formel B, Sletten og Uformel har det på kortet.
Hillerød VinKompagni ApS / Maximum WineFrejasvej 32, 3400 Hillerødtlf: 34 110 100, mail@hilleroedvinkompagni.dkhttp://hilleroedvinkompagni.dk |