Y/M - Cotes du Rhone
Dette er et super spændende projekt, hvor to store producenter har slået sig sammen og produceret en række vine. Cotes du Rhone, Crozes-Hermitage og Saint-Joseph.
Y/M - Cotes du Rhone 2016
Yannick Alléno og Michel Chapoutier som tidligere har været kendt for deres egne vine fra egne vingård, har valgt at slå sig sammen og skabe en række vine, med deres udtryk og erfaring. Denne Cotes du Rhone er baseret på Grenache, Syrah og Mourvédre. Vinen lagres i 12 måneder på franske barriques. Druerne kommer fra parceller mellem Avignon og Pont du Gard. Jordbunden er præget af småsten, sand og jern. Vinen er aromatisk og krydret. Kraftfuld vin, som har en god finesse. Milde tanniner og god syrer. Noter af lakrids i eftersmagen.
Servere denne vin til fjerkræ eller pastaretter og bør nydes ved 16 grader.
 |
Hillerød VinKompagni ApS / Maximum WineFrejasvej 32, 3400 Hillerødtlf: 34 110 100, mail@hilleroedvinkompagni.dkhttp://hilleroedvinkompagni.dk |
