Riesling Kabinett Feinherb Blauschiefer Weingut Lorenz Mosel

Riesling Kabinett Feinherb “Blauschiefer” 2023 – Weingut Lorenz, Mosel

En klassisk – og virkelig flot lavet – Mosel Kabinett Riesling med masser af charme og elegance. I glasset mødes du af indbydende frugttoner af saftig pære, sprøde grønne æbler og et strejf af grape, smukt balanceret af en udtalt, rank mineralitet.

Navnet “Blauschiefer” henviser til den blå skiferjord, som præger vinmarkerne hos Weingut Lorenz. Netop denne jordtype er med til at give vinen dens karakteristiske mineralske nerve og friske, levende udtryk.

Stilen er feinherb – altså let halvtør – hvor den fine restsødme spiller perfekt sammen med den friske syre og den moderate alkohol på blot 10,5 %. Resultatet er en vin med imponerende balance, lethed og drikkevenlighed.

Smagsprofil:

• Frugt: Pære, æble og grape

• Struktur: Frisk syre og markant mineralitet

• Balance: Elegant samspil mellem sødme og friskhed

• Alkohol: 10,5 %

Servering:
Nydes bedst ved 9–10 °C.

Madmatch:
Perfekt til lette sommerretter, fisk og fjerkræ – eller blot som et køligt, forfriskende glas i godt selskab.

Vinen er vegansk.
En kasse indeholder 6 flasker à 75 cl.