Italien

Fratelli Alessadria drives i dag af 5.generation og de oplever virkelig, at det hårde arbejde bærer frugt nu. Når snakken falder på hvilke Barolo producenter der er bedst, så nævnes Alessandria iblandt. 

Umiddelbart neden for Verduno by finder man kommunens bedste og mest historiske mark, Monvigliero. Her har Fratelli Alessandria et fremragende ’filetstykke’ på 1,3 hektar, hvor nebbiolostokkene har en gennemsnitsalder på ca. 45 år. Denne mark, formet som et amfiteater, betragtes i dag som en af Langhes allerbedste marker.

Monvigliero har ry for at give feminin, rosenduftende vin. Jordbunden bestående af fin silt, kalksten, kalk og sand samt markens beliggenhed nær Tanarofloden giver meget karakteristisk barolo, der er uhyre aromatisk med en frugt ’i det høje toneleje’.

ZENI blev etableret i 1870 af Bartolomeo Zeni. Vingården drives i dag stadig af familien, og har marker mange forskellige steder i Veneto. Denne CMC er en særlig vin, som Hillerød Vinkompagni får lavet specielt til det danske marked. 

Albino Rocca - Barbaresco DOCG 2021 14% alk. - 75 cl.   Ejendommen er grundlagt i 1955 af Albino Rocca ogligger i Barbaresco kommune og de tidligste aftapninger herfra er fra omkring 1960. Et afgørende vendepunkt for familien skete i 1988, da sønnen AngeloRocca blev inspireret af Elio Altare. For ...mere

Zeni er en stor spiller på det italienske marked, men de har virkelig specialiseret sig i at skabe frugtrige og intense vine, som alle kan drikke med på. Og derfor er magnum den helt rigtige størrelse.

Begrænset antal. Skynd dig at bestil.

Fratelli Alessandria blev etableret i 1870 og i dag drives stedet af 5. generation. Udviklingen har været stor og de er nu kendt for at være i eliten af Barolo producenter. Beliggende i Verduno med fremragende parceller på f.eks. Monvigliero, Gramolere og San Lorenzo. 

Vinmarkerne er beliggende i Montalcino i en højde på 150 meter over havets overflade. Vinen er fremstillet under en spontan vinifikation i kegleformede trækar. Mosten udsættes for blød, blid pumpning under gæringen.

Har du spørgsmål til vinen så tøv ikke med at ringe til Rasmus på 61426112. 

Skal vinklubben udforske Sardinien lidt? Så kommer I ikke udenom Noras. Skønne, udfordrende vine.

Ferrero er en gammel traditionist i Montalcino, som laver virkelig attraktive vine, som Hillerød Vinkompagni kun får meget lidt af. Vinene er intense og meget fyldige. 

La Colombina er en relativ ny producent i Montalcino. Første årgang var 1997. Men ikke desto mindre er vinen super gode og vellavet. 

Vingården Tenuta Il Poggione er beliggende i Sant' Angelo i Colle, som regnes for at være blandt de bedste beliggenheder i Montalcino. Med sine 125 ha. er vingården stor, men kvaliteten er tårnhøj konsekvent. Huset fokusere på Sangiovese, men også merlot er repræsenteret på deres jord. Vinmarkerne er beliggende i 200-400 meters højde. 97 point af Robert Parker!

Fornacina er en traditionel producent fra Montalcino, som besidder 4 ha. og er økologisk. Vingården er attraktiv, hvorfor vinene er i begrænset antal. 

Intense nuancer af modne kirsebær, brombær, balsamico, som er en kreation spækket med sorte frugter. Lidt Kraftig samt lidt krydret moden brombær med Siciliens mest værdsatte drue Nero d'Avola. Det er fra vinmarker, halvvejs mellem kysten og Salemis høje bakker. Nyd en smuk og rig rødvin.

Novecento er topvinen fra Chianti gården, Dievole. Vinen er et pragteksemplar og smager himmelsk. Højeste niveau af elegance og renhed balanceret med god struktur. 

Brizio er en porducent der igennem mange år har været familieejet. Men det store domaine fra Chianti, Dievole opkøbte vingården, og har siden hen løftet niveauet på deres vine gevaldigt. 

I Langhe, Piemonte laver wine maker Giana Luca Colombo fantastisk, neoklassiskpiemontansk-naturvin hos vinhuset Réva. Réva producerer syv forskellige vine herunder tre Barolo-vine, en Barbera, en Nebbiolo d’Alba, en Dolcetto samt en Langhe-hvidvin. Ens for dem alle er, at vinene er dyrket efter økologiske principper og har gennemgået en naturlig fermentering. Réva står altså for en moderne piemontansk-vinstil med fokus på druernes naturlige frugt, frem for fad.

Ruggeri Corsini er beliggende i Monforte d'Alba i hjertet af Langhe distriktet. Vingården blev etableret i 1995 efter ægteparret Loredana og Nicola sagde deres job op, og sprang ud i vinbranchen. 

Ruggeri Corsini er et familieejet domaine i Piemonte, nærmere Monforte d'Alba. Vingården blev etableret i 1995 og i deres første årgang 1996 blev der produceret 6000 flasker - Nu produceres der ca. 65.000 flasker årligt. 

Begrænset antal flasker. Ring til Rasmus på 61 42 61 12 hvis du har spørgsmål.

Blandt de største vine fra Terre Nere, det er der ingen tvivl om. Total produtkion om året er ca. 800 flasker. 

Casina Bric - Barolo 2017 - Serralunga d'Alba 14,5% alk. - 75 cl.  Casina Bric er en familieejet vingård beliggende i hjertet af Piemonte, nær byen Alba, kendt for sine prestigefyldte vinområder. Gården har specialiseret sig i at dyrke klassiske Piemonte-druer som Nebbiolo, Barbera og Dolcetto, der ...mere

Ring endelig til Rasmus på 61426112 hvis du har spørgsmål til vinen.

I Langhe, Piemonte laver wine maker Giana Luca Colombo fantastisk, neoklassiskpiemontansk-naturvin hos vinhuset Réva. Réva producerer syv forskellige vine herunder tre Barolo-vine, en Barbera, en Nebbiolo d’Alba, en Dolcetto samt en Langhe-hvidvin. Ens for dem alle er, at vinene er dyrket efter økologiske principper og har gennemgået en naturlig fermentering. Réva står altså for en moderne piemontansk-vinstil med fokus på druernes naturlige frugt, frem for fad.  

Réva Barolo Ravera er lavet med Nebbiolo-druer fra den øst- og sydøstvendte mark Ravera i Novello, ca. 380 meter over havoverfladen. Høsten foregår manuelt og der laves kun 4.500 flasker af denne vin årligt.

Hofstätter er en af de producenter som vi i Hillerød Vinkompagni tror kommer til at fylde billedet meget i fremtiden. Store vine er produceret og kvaliteten er super høj, og vinen kan betales med menneskepenge.

I Langhe, Piemonte laver wine maker Giana Luca Colombo fantastisk, neoklassiskpiemontansk-naturvin hos vinhuset Réva. Réva producerer syv forskellige vine herunder tre Barolo-vine, en Barbera, en Nebbiolo d’Alba, en Dolcetto samt en Langhe-hvidvin. Ens for dem alle er, at vinene er dyrket efter økologiske principper og har gennemgået en naturlig fermentering. Réva står altså for en moderne piemontansk-vinstil med fokus på druernes naturlige frugt, frem for fad.

Réva Nebbiolo d’Alba er lavet med Nebbiolo-druer fra sydvendte marker, ca. 360 meter over havoverfladen. Høsten foregår manuelt og der laves kun 10.000 flasker af denne vin årligt.

 

Casina Bric - Langhe Rosso - Ansí 2021 15% alk - 75 cl.  Casina Bric er en familieejet vingård beliggende i hjertet af Piemonte, nær byen Alba, kendt for sine prestigefyldte vinområder. Gården har specialiseret sig i at dyrke klassiske Piemonte-druer som Nebbiolo, Barbera og Dolcetto, der drager fo ...mere

En af Italiens store vinpersonligheder, Marco de Grazia har sammen med sin bror Sebastiano købt ca. 30 ha jord på den særdeles aktive vulkan Etnas nordlige skråninger. 23 ha er udlagt til vin og det er planlagt at udvide vindyrkningsarealet til i alt 30-32 ha. Ejendommen råder over nogle af Europas højest beliggende vinmarker, der ligger mellem 600-1000 moh. Det betyder ganske dramatiske døgnvariationer i temperaturen, hvilket er med til at give vinene et stort særpræg og en overraskende kølighed i udtrykket.

En af Italiens store vinpersonligheder, Marco de Grazia har sammen med sin bror Sebastiano købt ca. 30 ha jord på den særdeles aktive vulkan Etnas nordlige skråninger. 23 ha er udlagt til vin og det er planlagt at udvide vindyrkningsarealet til i alt 30-32 ha. Ejendommen råder over nogle af Europas højest beliggende vinmarker, der ligger mellem 600-1000 moh. Det betyder ganske dramatiske døgnvariationer i temperaturen, hvilket er med til at give vinene et stort særpræg og en overraskende kølighed i udtrykket.